Verslagen

Het Cruquiusgemaal. Droge voeten in de Haarlemmermeer

150 150 Novavita

Op een stralende dag, donderdag 23 maart, togen vijftien leden van Novavita naar de Haarlemmermeer om eens te horen te krijgen hoe dat nou zat met die inpoldering ooit. De rubberlaarzen mochten thuisgelaten worden. In het naastgelegen Theehuis stond eerst een kopje koffie klaar, met appelpunt en slagroom, waarna wij ons naar het Museum Cruquius begaven om door een uitstekende gids door de historie geloodst te worden. Buiten het gemaal werd ons uitgelegd waarom het noodzakelijk was dat de Haarlemmermeer drooggemalen werd.

Dat de belangen van de vissers en de inwoners van Leiden, Haarlem en Amsterdam verschillend waren is blijkbaar iets van alle tijden. En dat leverde bestuurlijke strijd op. Uiteindelijk was het koning Willem 1 die, na kennis opgedaan te hebben in het moderne industriële Engeland, de knoop doorhakte. De Haarlemmermeer moest worden drooggemalen met moderne pompen aangedreven door stoom uit grote kolengestookte ketels.

 

De heren Leeghwater, Lijnden en Cruquius (onder ons: hij heette eigenlijk gewoon Kruik) hebben hun namen aan de gemalen rondom het enorme water Haarlemmermeer gegeven – en de begrippen Waterwolf en Hellegat hebben voor ons nu ook geen geheimen meer.

De technici onder het gezelschap hebben hun hart op kunnen halen bij de ook voor leken duidelijke uitleg over zuigers, opvoerwerktuigen en verschillende soorten stoommachines, maar het hoogtepunt was natuurlijk het in werking stellen van de ”armen”: het werkt allemaal.

Een aantal leden besloot de ochtend met een prima lunch in het Theehuis, met allemaal de gedachte: hier komen we zéker nog een keer terug.

@H

Etentje Culinaire Academie Beverwijk 14 maart 2023

150 150 Novavita

Met 24 personen een restaurantje bespreken dat valt niet mee.
Maar met een beetje zoeken en snuffelen lukt het toch wel.
Het thema “horeca en onderwijs” is de  leidraad voor de diners dit jaar.
Zo kwamen we bij de Culinaire Academie in Beverwijk terecht.
Een particulier opleidingsinstituut voor aankomend en werkende kok en patissiers.
Op dinsdag is het mogelijk hier het diner te gebruiken.
Het was een gezellig samenzijn en een lekker diner.
Er lag bij ieder bord ook een scoreformulier op tafel en zo beoordeelde we met elkaar elke gang.
Als starter was er een visje (Corvina) op Japanse salade, het tussengerecht was Vongole op een sausje.
Het hoofdgerecht 2 bereidingen van kalf en als dessert een wentelteefje met appel.
Gelukkig waren er mooie alternatieven voor de vegetariërs.

Buiten dat het lekker was, was het ook gezellig.
Met elkaar gaan we weer op zoek naar de volgende eetgelegenheid.
Tips zijn natuurlijk altijd welkom.

 

Verslag Zaandam: schone kunsten en industrieel erfgoed

150 150 Novavita

Scheef Tsaar Peter Huisje en aangeplakte gevels.

We zijn in Zaandam en het regent. Ton Beemster houdt voor het Zaanse Station zijn inleidende praatje over hoe verkeerd de stad ooit opgezet werd. Het was een stad zonder hart, wel mooi aan de rivier en met de molens van de Zaanse Schans. Maar toch. Peter de Grote en Claude Monet hadden er gewoond. De grote en nog jonge Peter acht dagen in een houten huisje van de smid en Monet vier maanden om het Hollandse licht en huisjes aan de Zaan te schilderen. We zouden het allemaal gaan zien. En als kers op de taart lunch en nieuwe cultuur op Het Hem. Maar eerst het imposante centrum met het nieuwe Stadhuis direct aan het station en het torenhoge Intel Hotel, waar Zaanse gevels in Zaanse kleuren tegenaan zijn bevestigd. Bijzonder ontwerp van de Nederlandse  architect Wilfried van Winden.

Daarna begint de stadswandeling langs de Gedempte Gracht, een winkelstraat die inmiddels weer is uitgegraven en samen met de nieuwbouw een mooi stadshart is. Aan de gracht staan nog oude panden zoals een enkele kroeg, een viswinkel en een synagoge die nu telefoonwinkel is. Je vindt er bekende winkels zoals Hema, C&A en Blokker. Vooral erg leuk zijn de muziektent over het water, speelsluisjes voor de kinderen en hangplekken voor iedereen.

We wandelen langs het Tsaar Peter monument uit 1909 en gaan over de blauw geglazuurde voetstappen van de tsaar naar het originele huisje waar Peter verbleef om de scheepsbouw te leren. In het eromheen gebouwde stenen museum vertelt de museumdirecteur met een mooi Russisch accent het Zaans-Amsterdamse verhaal over de boomlange, hardvochtige en leergierige Rus. Ze plaatst hem in zijn Nederlandse tijd, in 1697 en vertelt dat het eenvoudige houten huisje, zoals er toen vele waren, gemaakt is van hout van scheepswrakken. Werkelijk alles is scheef aan het huisje. Alleen de vloer is recht. Vanwege het optische bedrog heb je er zeebenen nodig. De gids vatte het mooi samen: het is een Efteling-ervaring.

Excursie Zaandam Novavita 1

Dan volgen we de voetsporen van Monet, die hier was in 1871. Ton Beemster laat ons een aantal huizen en plekken zien die door Monet zijn geschilderd. Hij heeft afbeeldingen van onder andere het Groene en het Blauwe huis en van het atelier van de schilder. Staand op de plek die ook Monet voor zijn schilderwerk nam, leest Ton gedichten voor die passen bij de plekken. Zo mooi en goed gedaan. We moeten nog maar eens terugkomen voor het Atelier en het Zaans Museum om de Zaanse schilderijen van Monet te bekijken.

Vervolgens lopen we langs de waterkant naar Het Hem, het terrein van de voormalige wapenfabriek, waar sommige gebouwen in verval zijn en andere in staat van tijdelijkheid worden gebruikt door kunstenaars en designers ofwel opgeknapt zijn en omgebouwd tot brouwerij/restaurant. Maar voordat we het terrein gaan verkennen, strijken we neer in Lab-44 voor een lunch. Verzadigd en verkwikt beginnen we aan een rondwandeling over het terrein. We luisteren naar verhalen van Ton en van een oud-collega uit de tijd dat hij in de wapenfabriek werkte. Vroeger was geheimhouding verplicht, maar nu mogen de wapenfabricage en de bedrijfscultuur wel benoemd worden. De winkel met designspullen en het museum bezoeken we niet omwille van de tijd. Wat Het Hem betreft, is het zeker de moeite waard nog eens terug te komen. Het Hem presenteert namelijk gedurende het hele jaar kunstprogramma’s. Het terrein leeft.

Gelukkig is het tijdens de terugweg droog. Na nog een kleine stop bij de Den Uyl-brug met een sculptuur van Jan Wolkers bedanken we Ton voor de goed verzorgde dag en de boeiende blik op Zaandam.

Ria Waal-Klandermans

Leuke nieuwjaarsbijeenkomst van Novavita

150 150 Novavita

Donderdag 12 januari was er een gezellige nieuwjaarsbijeenkomst van onze vereniging in het nieuwe barlokaal van het Nova College, Campus Haarlem. Er waren zo’n 40 aanwezigen die van de gelegenheid gebruik maakten om elkaar een goed en gezond nieuwjaar toe te wensen.

Na bij binnenkomst een welkomstdrankje met of zonder alcohol te hebben ontvangen, hield  voorzitter Ton Beemster een korte toespraak, waarin hij de laatste ontwikkelingen binnen de vereniging en de plannen voor 2023 toelichtte.

Daarna was er onder het genot van een drankje en een hapje zo’n twee uur een gezellig samenzijn. De catering en de bediening werd verzorgd door studenten van de Hotelschool Haarlem. Dat was prima verzorgd.

We hopen dat we hiermee een traditie gestart zijn met onze vereniging.

Workshop Alle Mythen rond elektrisch rijden

150 150 Novavita

Herman Labee stelde voor samen met docent Thijs de Smet, een workshop rond elektrisch rijden te organiseren voor Novavita.
Superleuk natuurlijk dat een opleidingsmanager dit zelf voorstelt!

 

Binnen een mum van tijd zat deze workshop vol! Fijn ook dat twee leden tijdig lieten weten verhinderd te zijn, nu konden we nog twee leden vanuit de wachtlijst blij maken.
De workshop was goed voorbereid en de theorie was verdeeld in vijf blokken.
Herman en Thijs hadden de volle aandacht van de studenten (haha) en er ontstond zo nu en dan een levendige discussie.

Na de pauze, goed verzorgd met reuze chocoladekoeken, was het tijd om de praktijk te aanschouwen.
Leuk om te zien met welk mooi materiaal de studenten motorvoertuigen techniek worden opgeleid. En ook voor de groep Novavita studenten werd er aan de hand van de praktijk de theorie weer duidelijk.

Na de praktijk, weer de schoolbanken in voor het tweede stuk theorie.
De avond heeft de aanwezigen heel wat duidelijk gemaakt rond elektrisch rijden.

Zo zie je maar weer nooit te oud om te leren!
Niet voor niets was ” een leven lang leren” ooit een slogan van het Nova College.

We bedanken Herman en Thijs voor hun enthousiaste verhaal en het beschikbaar stellen van hun vrije tijd.
Als er meer Novavita leden deze workshop willen volgen, dan herhalen zij deze graag.

Nova College mag trots zijn op zullen bevlogen medewerkers!
Super bedankt heren!

Stadswandeling van Graafschap tot Monarchie deel 1 (17 januari)

150 150 Novavita

Stadswandeling van Graafschap tot Monarchie deel 1 (17 januari)

Wat mag je van geluk spreken als je een mooie wandeling in een prachtige stad hebt en het is fantastisch weer!
De dagen ervoor kwam de regen met bakken uit de lucht, maar vandaag is het koud met een heerlijk zonnetje.
Kaiserwetter, maar ja dat is bij het skiën. Laten we zeggen  Koningsweer in den Haag.

We verzamelden met elkaar in de hal van het stadshuis. Je mag wel zeggen een imponerend stukje bouwwerk.
Over schoonheid liepen de meningen uiteen.

 

 

Om 13.00 uur waren we compleet en stond de gids, Wendy Fossen, ons op te wachten.
Na het uitdelen van de zenders en koptelefoons gingen we op pad.
Wat een prachtige wandeling, met zo’n mooie duidelijke uitleg.
Je waande je af en toe zo  maar een paar eeuwen terug in de tijd.
De wandeling duurde ongeveer 2 uur en eindigde in met museum Galerij Prins Willem V.
Ook hier met de begeleiding van Wendy. Prachtig zoals zij verhaalde tijdens de wandeling en het museumbezoek.

Ik zal niet te veel uit de school klappen, want de 2e groep gaat in februari op pad.
Dat onze leden deze stadswandelingen waarderen bleek wel uit het feit dat deze wandeling ook snel vol zat.
Ik wens de 2e groep heel veel plezier en kijk uit naar de verhalen over jullie bezoek!

 

Verslag bezoek aan het Rijksmuseum “Achter de Schermen”

150 150 Novavita

Verslag bezoek aan het Rijksmuseum “Achter de Schermen”.

 

Dinsdag 10 oktober 2022 heeft een delegatie van Novavita een bezoek gebracht aan het Rijksmuseum in Amsterdam. Het was een bijzonder bezoek. Niet de kunstvoorwerpen en schilderijen werden bekeken, maar de wijze waarop de kunstschatten in optimale conditie worden gehouden en beveiligd.

De rondgang werd begeleid door een medewerker van de afdeling Veiligheidszaken, die ook uitleg gaf hoe een en ander, onzichtbaar voor het publiek, wordt vormgegeven en uitgevoerd. Zeer interessant! De gemiddelde bezoeker heeft geen idee wat er allemaal bij komt kijken om zo’n organisatie draaiende en veilig te houden. Zo’n 400 medewerkers zijn daarvoor dag en nacht in de weer.

Na ontvangst met koffie in het Atelier gebouw in de Hobbemastraat, hebben we via de ondergrondse ingang waar ook de kunstvoorwerpen worden aangeleverd, het museum betreden.  We zijn in de kelders geweest waar de luchtbehandeling installaties staan, hebben één van de torens beklommen, hebben over het dak boven de hoofdingang gelopen (met zeer fraai uitzicht over het Museumplein en omliggende straten) om via de tuin weer terug te lopen naar het Atelier gebouw.

Op verzoek van het museum, uit veiligheidsoverwegingen, geen uitgebreid verslag van wat wij allemaal hebben gezien en ervaren. Daarom ook wat foto’s van algemene aard, die een indruk geven van wat hierboven is beschreven.

Cas van Overeem

Roeien in de Botshol

1024 768 Novavita

Roeien in de Botshol

“Ook in september kan het mooi weer zijn” zei Huub Oostendorp en dat was het geval.  Iedereen had de botenverhuur kunnen vinden dankzij navigatiesystemen en dankzij de routebeschrijving van deelnemer Paul Hoogers die op verkenning was geweest.

Na een korte inleiding over het natuurgebied, dat tijdens het broedseizoen alleen toegankelijk is voor broedvogels en boswachters van natuurmonumenten gingen de 24 deelnemers met zes gidsen van IVN De Ronde Venen en Uithoorn in roeiboten op zoek naar  bijzondere flora en fauna van het gebied.

Zij gingen galigaan ontdekken dat er groeit dankzij brak water. Het vleesetende plantje zonnedauw vinden op een stuk verend veenland. Luisteren naar vogels die je zelden ziet maar wel kan horen zoals de snor, de rietzanger en de karekiet. Turen naar predatoren als buizerds en kiekendieven die vaak op uitkijkposten zitten. Gewoon genieten van op het water zijn en dan bij verrassing een visarend signaleren, bovenin een kale boom. Het was er allemaal. Zo boeiend kan natuur dichtbij huis dus zijn.

Lunch in restaurant De Voetangel

Twintig deelnemers genoten van een broodjesmenu in de serre van een voormalig brugwachtershuis aan wat ooit een ‘zand- en jaagpad’ was tussen Amsterdam en Utrecht. Alles even lekker en goed verzorgd.

Rondwandeling Waverhoek

Onder leiding van vogelaar Ton Koekenbier wandelden de overgebleven diehards een rondje door nieuwe natuur. Het was de vraag welke vogels er nog zouden zijn: kluten en kemphanen die hier komen broeden zijn al weggetrokken en lepelaars zijn gaan foerageren in andere natuur dichtbij. Ton Koekenbier attendeerde evenwel op allerlei moois en liet ieder die wilde door de telescoop kijken. De wandeling was zeker de moeite waard: een rivierkreeft gevonden en nog wat bijzondere vogels waaronder de watersnip ‘gespot’. Het was een heerlijke dag.

 

Ria Waal-Klandermans

 

Workshop Marsepein maken door Ron en Koos

150 150 Novavita

Donderdag 1 december hebben we genoten van een inspirerende workshop op de  Nova College Campus in Haarlem.

Ron en Koos leerde ons alles over de wereld van marsepein. Koos had zelf heerlijke kruidnootjes en pepernoten gebakken om tussendoor van te snoepen. Wat een feest.
Koos nam ons stap voor stap mee, eerst handen wassen, dan het marsepein rollen tot een mooie bal en vervolgens een dobbelsteen, konijn en olifant boetseren. Er kwam nog wat vloeibare chocolade aan te pas voor de finesses. De ogen van de dobbelsteen, het konijn en de olifant werden met uiterste precisie gevuld met chocolade.
De deelnemers waren (sommige met de tong uit de mond) geconcentreerd bezig om er iets moois van te maken.

Daarna werden we in het restaurant onthaald op een heerlijk diner. Wat kun je hier toch vreselijk lekker eten. Mooi om te zien dat het restaurant lekker vol zat!

Dank Ron en Koos (en dochter van Koos) voor de heerlijke avond!
Wij hebben alvast heerlijke presentjes voor pakjesavond.

Vergeet je niet in te schrijven voor de komende workshops, 13 december lunch in het Nova Restaurant en 14 december de Wijnproeverij door Aloys in Hoofddorp en de lezing van Tanja in IJmuiden.
Inschrijven voor alle workshops en evenementen gaat vanaf nu via de website, gewoon de reserveringsbutton aanklikken.

 

Gea Meems

 

Start Leesclub Novavita

150 150 Novavita

Maandag 28 november kwam voor de eerste keer de Novavita leesclub bij elkaar.

De leesclub telt 7 leden. Waar het ene lid aangaf graag uit de comfortzone getrokken wil worden door boeken te lezen die hij/zij anders nooit zouden kiezen, hadden andere als motivatie het intensieve lezen weer op te willen pakken.
Met elkaar hebben we wat startafspraken gemaakt. Eens in de 6 a 8 weken komen we bij elkaar om een boek te bespreken.
Zo hebben we per keer een andere voorzitter, degene die het boek bepaalt zit ook voor. Met elkaar de locatie voor de volgende keer afgesproken en het eerste boek wat we gaan lezen en bespreken.

Gekozen is het boek Zwart Schuur door Oek de Jong.
Eind januari komen we in Beverwijk bij elkaar om onze bevindingen over het boek te delen.

Er kunnen nog 1 of 2 leden toegevoegd worden aan de leesclub.
Vind je het leuk om aan te sluiten mail dan naar geameems@hotmail.com

Gea Meems